9月8日，揚州市人大常委會副主任孫建年帶隊赴淮安市，開展淮揚菜傳承發展協同立法專題調研座談，攜手推進跨區域立法工作，以法治護航淮揚菜文化保護與產業發展美食。淮安市人大常委會副主任朱海波、副秘書長陳灼及兩地相關部門負責人參加活動。
座談會上，揚淮兩市人大分別通報了淮揚菜協同立法前期調研論證、條文打磨、意見梳理等工作進展，重點圍繞淮揚菜權威定義、文化傳承、產業升級等關鍵問題深入交流，互學工作經驗，共商立法推進路徑美食。
雙方一致認為，淮揚菜跨區域協同立法需立足兩市實際、堅持求同存異美食。立法過程中，核心制度、關鍵條款保持統一規範，兼顧兩地共性發展需求；結合地域特色科學設定差異化內容，確保法規既整體統一、標準一致，又貼合地方發展特點，更具可操作性。
下一步，兩市人大將健全常態化協同工作機制，加強溝通對接、資料共享和聯合研判，持續最佳化立法內容、凝聚立法共識美食。透過高質高效的跨區域協同立法，完善淮揚菜保護髮展法治體系，守護經典飲食文化根脈，賦能兩地特色美食產業協同高質量發展。
揚州市人大常委會副秘書長李鋒，市人大法工委、經濟工委相關負責同志參加調研美食。
通訊員 揚人宣
揚子晚報/紫牛新聞記者 裴睿
